ダックワーズ 関連ツイート
小判型のざっくりとしたアーモンド生地に、クリームを挟んだいわゆるダックワーズは、和菓子の最中に着想を得た日本人が考案したお菓子なんですって。知らなかった…。
福岡にあるフランス菓子16区に行きたい。美味しそうなお菓子がたくさん並ん… https://t.co/A69s5erN7f@1989kaoru 2019/01/23 00:08
抹茶ジェラートもさわやかハンバーグもお茶のダックワーズも食べたいから後日改めて静岡旅行するか
@chocolat_creme 2019/01/24 17:10
「ダクワーズ」は日本では小判型に作り、「「ダコワーズ」ともいわれ、「フランス菓子１６区」の三島隆夫が響きのいい「ダックワーズ」に言い換えたといわれます(^^)/
シェフパティシエ石田の世界スイーツ紀行はこちら
https://t.co/AxWd6eFNxw@hirokazu1977126 2019/01/22 23:24
