ソミュール 関連ツイート
Q.次のうちフランスのロワール地方で生産されているワインを全て選びなさい A.サブニエール/ソミュール/ミュスカデ
@raiittabot 2019/01/22 03:23
RT @peatshop: ◆ソミュール液2種類で
スモークサーモン作り。
・ビールベースのソミュール液。
・白ワインベースのソミュール液。
🍺はサーモンと合います。
🍷はpHが低い為白っぽくなってしまいますが、柔らかくしっとり。味は◎
冷燻はソミュールの風味が残る為、好み…@yakiton_ton8 2019/01/22 16:14
RT @peatshop: ◆ソミュール液2種類で
スモークサーモン作り。
・ビールベースのソミュール液。
・白ワインベースのソミュール液。
🍺はサーモンと合います。
🍷はpHが低い為白っぽくなってしまいますが、柔らかくしっとり。味は◎
冷燻はソミュールの風味が残る為、好み…@KOSAKUHIROTA 2019/01/22 15:59
